ترکیبات ادویه ماهی
ترکیبات ادویه ماهی
Blog Article
- روغن؛ از روغن زیتون، روغن کنجد، یا هر روغن گیاهی دیگری می توانید استفاده کنید
- اسید؛ می توانید از آبلیمو، سرکه یا آب نارنج استفاده کنید
- ادویه جات؛ ترکیبات ادویه ماهی را در بالا آورده ایم
- مواد افزودنی اختیاری؛ سبزیجات تازه مانند پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، و سبزیجات معطر مانند گشنیز و جعفری
دستورالعمل مرینیت کردن ماهی
- در یک کاسه بزرگ، روغن، اسید و ادویه جات را با هم مخلوط کنید
- ماهی را به قطعات دلخواه برش دهید
- تکه های ماهی را در مخلوط مرینیت قرار دهید و مطمئن شوید که همه قسمت های آن به طور کامل پوشیده شده است
- ماهی را به مدت حداقل 30 دقیقه و حداکثر 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد گوشت ماهی برود
- قبل از پخت، ماهی را از مواد خارج و با دستمال کاغذی خشک کنید
منبع: https://dayacenter.com/fish-seasoning-combination/ Report this page